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まず液を作ります。が、当店で作っているのはほぼ企業秘密で教えれないので教えても大丈夫な部分と代用等して伝えます粉300g卵3～4個水あるいは出汁1200g水の場合は顆粒など粉の5～15%麺つゆを入れても美…